Description: 3181Farmは、「あらゆる食品を大豆で置き換えることができたなら・・・」をモットーに、国産大豆を主原料とした安心・安全且つ希少でユニークな加工食品を提供しています。
農(Farm)を通じて、 ウェルビーイング(3181)な暮らしを届けたい。 2020年11月に3181Farm(さいわいふぁーむ) が生まれました。 農というと広い。 田畑を耕す、作る、加工する、届ける、もてなす、という世界がある。 だからこそ、もう少し身近に、もう少しわかりやすく。 生産性と成長を重視する都会の毎日の生活に、 調和性とナチュラルさを重視する 農の”Wa”をつなぐことで、 私たちは持続可能な暮らしと 美しい自然を生み出す地球に恋しながら、 今ある生活スタイルを再構築することができるのです。 今できることから少しずつ! カラダにも地球にも優しい食生活を応援します。
【商品概要】 玄米の素材本来の力を引き出す製法で、増粘多糖類、化学調味料といった食品添加物の不使用を実現し柔らかさのなかに甘味を感じる美味しい玄米むすびです。
成型できない・できても解凍後にばらけてしまうといった玄米特有の課題を独自の熟成技術で解決させながら、白米に近い食感と甘味を実現しています。