Home - Di Carlo Group
Home - Di Carlo Group
Description: Abruzzo Food & Wines distribuisce alimentari e vini, selezionando solo il meglio dei produttori abruzzesi per qualità e tradizione.
Prodotta con Semole Speciali Extra ad Estrazione (cuore del chicco di grano), Miscelata con le Acque del Parco Nazionale della Majella.
La stagionatura di tre mesi avviene in grotte naturali, con un’umidità ideale che conferisce al pecorino il suo sapore di muschio caratteristico. La pasta è compatta, ben stagionata e morbida; la crosta viene lavorata con olio vegetale per circa 30 giorni.
Arrosticini classici di pecora
Home - Di Carlo Group
Home - Di Carlo Group