Description: Romania
Accademia Pizzaioli este singura scoalã de pizza din lume care detine douã certificãri international e de calitate: UNI EN ISO 9001:2008 si UNI ISO 29990:2011.
de ore in total
Partea de teorie este necesarã pentru a cunoaste toate ingredientele folosite in prepararea aluatului : fãinã, apã, drojdie, sare, etc. Cu aceste cunostinte poti pregãti orice tip de aluat. V or fi prezentate si informatii despre utilizarea cuptorului de pizza si al echipamentelor cât si toate informatiile despre ornarea unei pizza si timpul de coacere.