Description: ACEITE DE OLIVA,El Portal Mundial del Aceite de Oliva,Todo sobre el aceite de oliva, base de la Dieta Mediterranea: elaboracion, caracteristicas, gastronomia, historia y mucho mas.
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Como es sabido el aceite de oliva es el fruto del olivo , fue introducido en España hace 3000 años aproximadamente, a través de los fenicios. Se piensa que fueron ellos los que propagaron el cultivo por las islas griegas hasta llegar a las costas españolas.
En principio los romanos lo utilizaban como medicina, hasta el día de hoy que es usado en la cocina por los mejores cocineros , para elaborar las recetas más selectas. Además el aceite de oliva es ideal para ensaladas y especialmente para tostadas (el desayuno es más sano con aceite de oliva).
La utilización del aceite de oliva no es solo cuestión de dar gusto a los platos también se utiliza en productos cosméticos .
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