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ラーメン屋開業に必要な資金と準備を徹底解説!

飲食店の中でも店舗数が多いラーメン屋は比較的に開業しやすいために、飲食店を運営する経営者の中でも人気が高いです。またラーメンは味にこだわって他と差別化を図れるため顧客を獲得しやすく、店舗運営を継続しやすいのも人気の理由のひとつです。そこで今回はラーメン屋開業に必要な準備と開業にあたって必要な費用を詳しく解説いたします。

ラーメン屋の開業に物理的に必要なものは資金、店、人、資格、許可の5つです。物理的に必要なものの他に、競合との差別化を図るためにターゲットの選定を行う必要があり、店をオープンさせる前に準備しておく必要があります。