La Belle Nièvre – C'est ma marque !
Description: Un outil au service des collectivités territoriales
circuits courts (60) restauration collective (56) commande publique de denrées alimentaires (1)
Les élus du Département et moi-même sommes convaincus que l’aspiration de nos concitoyens à une alimentation de qualité, tracée, locale, disponible en proximité, permettant aux Nivernais de bien manger et aux producteurs nivernais de bien en vivre, cette aspiration est non seulement légitime mais encore doit-elle être accompagnée par les pouvoirs publics !
C’est la raison d’être de cette plateforme, Agrilocal 58, qui va désormais mettre en relation les producteurs, les artisans et les coopératives du territoire avec les acteurs de la restauration collective publique.
En expérimentant cet outil numérique, porté par une quarantaine d’autres départements français au sein de l’association Agrilocal, à laquelle nous avons décidé d’adhérer, nous faisons le choix de répondre aux besoins alimentaires des usagers des restaurants scolaires, des EHPAD et des hôpitaux nivernais, tout en promouvant les filières agricoles locales, qui ne demandent qu’à trouver, autour d’elles, les ressources pour en tirer le meilleur parti économique.
La Belle Nièvre – C'est ma marque !