Description: Bonjour et bienvenue sur Agro-info Le blog dédié aux curieux, professionnels de la restauration, des métiers de bouche et de la distribution ! Bac+5 dans le secteur de l'agroalimentaire et riche de nombreuses années d'expériences en tant que responsable qualité et consultante / formatr...
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Nouvelle obligation d’indication de l’origine des viandes
Cette nouvelle mesure concerne la restauration commerciale et collective et entrera en vigueur à partir du 12 mars 2022.
« Ma-cantine, » la plateforme gouvernementale d’accompagnement vers la mise en œuvre des objectifs de la loi EGalim