Description: 三重県伊賀市、エール工房de伊賀です。当店はクラフトビール(かみなりアンバー・くのいちベール・芭蕉ウィート)の製造・販売をおこなっています。
販売 (6482) 製造 (1770) 三重 (1211) クラフトビール (244) 伊賀市 (108) アンバー (12) ペール (5) ウィート (2) エール工房de伊賀 (1)
わが国では酒税の関係で分けられているビールと発泡酒、欧米では どちらも同じ麦から作られた発泡酒として親しまれている。 特に上面発酵で作るエール酒は英米やベルギーではその深い味わいに魅せられている人々が多数を占めています。 たった10坪のブルワリーで、400l足らずの少量仕込みで醸造しております。 アメリカのプラント、モルト原料で未知の味を模索して行きます。 将来、このエール酒が伊賀の味として定着できれば幸いです。
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