Ξενώνας Αγκωνάρι - Ξενώνας Αγκωνάρι Ταβέρνα Θωμάς
Description: Οινοποιείο Αγροτικού Συνεταιρισμού Ευρύτερης Περιοχής Αμυνταίου
κρασί (42) κρασιά (32) οινοποιείο (19) αμπελώνες (5) σταφύλια (3) ερυθρό (3) λευκό (2) ροζέ (2) οινοποιείο ασεπα (1) ξηρό (1)
ΑΜ: 0304005
Το οινοποιείο βρίσκεται στο βορειοδυτικό άκρο της Μακεδονίας και λειτουργεί ασταμάτητα από το 1959 έως σήμερα, είναι το πρώτο οινοποιείο της περιοχής και από τα πρώτα συνεταιριστικά οινοποιεία της Ελλάδας. Η αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου είναι ζώνη ονομασίας προελεύσεως καλύπτοντας μια περιοχή μήκους 40 χλμ περίπου από Ανατολή προς Δύση και, πλάτους 5 έως 20 χλμ. Το υψόμετρο κυμαίνεται από 580 έως 650 μετρά περίπου. Η έκταση που καταλαμβάνουν αυτή τη στιγμή οι αμπελώνες ανέρχεται, σε 7500 στρέμματα (750 ε
Η ποικιλία αμπέλου που καλλιεργείται, σχεδόν κατά αποκλειστικότητα είναι το «ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ», η κυριότερη ερυθρά ποικιλία της Μακεδονίας, η οποία στην περιοχή Αμυνταίου δείχνει τέλεια προσαρμοστικότητα και αναδεικνύει όλον τον αρωματικό και πολυδύναμο χαρακτήρα της . Τα τελευταία χρόνια έχουν προστεθεί στην γκάμα των οίνων της και κοσμοπολίτικες ποικιλίες όπως η Syrah, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc και Gewurztraminer. Η παραγωγή των αμπελώνων όσο αναφορά το ξινόμαυρο κυμαίνεται από 7,5 μέχρι 9 τόνους το εκ
Ξενώνας Αγκωνάρι - Ξενώνας Αγκωνάρι Ταβέρνα Θωμάς