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Description: L’APPELLATION D’ORIGINE PROTÉGÉE – MOSELLE LUXEMBOURGEOISE Le principal caractère de l’« Appellation d’Origine Protégée – Moselle Luxembourgeoise» est d’être axé sur le principe d’origine internationalement reconnu. Jusque-là, c’est le système de la Marque Nationale qui était appliqué aux...
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Le principal caractère de l’« Appellation d’Origine Protégée – Moselle Luxembourgeoise» est d’être axé sur le principe d’origine internationalement reconnu. Jusque-là, c’est le système de la Marque Nationale qui était appliqué aux vins luxembourgeois. Il avait été créé en 1935 et attestait depuis lors l’origine et la qualité du produit. Dès le départ, la Marque Nationale a poursuivi deux buts :
Les objectifs de l’« AOP – Moselle Luxembourgeoise» sont les mêmes, mais la voie pour y parvenir est différente. La « qualité dans le verre » est remplacée par le principe d’origine. Depuis l’existence de la Marque Nationale, les vins sont évalués selon le principe de la « qualité dans le verre ». Ce principe a tout à fait sa raison d’être, mais ne correspond plus à la situation actuelle. Ceci est amplement démontré par les vins de charte « Domaine et Tradition », « Charte Schengen Prestige » et « charta.pr
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