Vino Voices | Pour and Explore
Le moulin de reguignon
La salle du restaurant Au four et au Moulin et Joëlle Brard dans sa cuisine ouverte
Dès l’arrivée vous êtes dans l’ambiance. Vous vous trouvez dans le Moulin et vous passez devant les broyeurs à blé avant d’entrer dans le restaurant qui est installé dans une partie rénovée de la minoterie. Cet endroit, après avoir été un moulin à meules de pierre jusqu’au 19° siècle, servait au stockage des sacs de blé. Dès la porte franchie, vous voyez la cuisine ouverte sur la salle qui elle-même donne sur la terrasse en bois le long du bief devant une prairie arborée.
Joëlle Brard avec son équipe est aux fourneaux. Une fois installés vous pourrez choisir des menus et des plats élaborés avec des produits frais. Vous trouverez aussi les vins des meilleurs producteurs locaux.
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Le moulin de reguignon