Die international ausgerichtete deutsche Agrar- und Ernährungswirtschaft ist ein bedeutender Wirtschaftszweig und eng in weltweiten Lieferketten vernetzt. Eine gesicherte, nachhaltige Versorgung der Weltbevölkerung mit Nahrung ist ein wichtiger Beitrag zu internationaler Sicherheit und Stabilität und hat daher auch im Auswärtigen Amt einen großen Stellenwert. Stabile Lieferketten und offene Handelswege sind dafür grundlegend wichtig.
Nach drei Dekaden des Fortschritts in der globalen Hungerbekämpfung wächst seit 2017 die Zahl der Menschen, die in chronischer Ernährungsunsicherheit leben, wieder an. Die Ausweitung des russischen Angriffskriegs gegen die Ukraine seit Februar 2022 verschärft diese Entwicklung.
Globale Ernährungssicherheit ist eine politische Priorität des Auswärtigen Amts. Die Bundesrepublik Deutschland hat 2022 mehr als 4,7 Mrd. Euro für Ernährungssicherheit zur Verfügung gestellt, davon mehr als 1,4 Mrd. Euro aus dem Etat des Auswärtigen Amts. Durch Unterstützung u.a. des World Food Programs, der Food and Agriculture Organization und von Initiativen wie der Schwarzmeerinitiative und den EU Solidarity Lanes setzt sich das Auswärtige Amt für globale Ernährungssicherheit ein.