Description: Begorecetas es tu punto de referencia si tienes un olla programable o un robot de cocina. En este blog vas a encontrar todo tipo de recetas, desde las más tradicionales hasta la cocina más innovadora. Cocinamos como nuestras abuelas, despacio con la técnica slowpot, pero también tienes recetas sofisticadas como las realzadas con el método sous vide. Entra y disfruta.
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Receta con pisto de Helios
El pisto manchego es una de las recetas más tradicionales de la gastronomía española. Tomarla con huevo, que puede ser frito o escalfado, es todo un clásico en muchos restaurantes y como receta doméstica. También se puede consumir a modo de guarnición, con platos de carne y pescado, de manera similar a la menestra, introduciendo ese aporte de verduras que debe tener cualquier plato equilibrado.
Hoy intentamos ser un poco más innovadores, pasamos del pisto más habitual, el que todos conocemos, a un formato diferente , pero conservando todo el sabor de la huerta. Te presentamos los saquitos de pisto, un aperitivo perfecto para Navidad .