Description: המבורגר כמו שהמבורגר צריך להיות- מושחת ובלי פשרות.ביג איב מביא לתל אביב סטנדרט של איכות ושילוב טעמים קלאסי, בלי גימיקים ובלי להתחכם פשוט המבורגר אבל אחד כזה טוב ממש.
בזמן שהאמריקאים והגרמנים מתווכחים מי המציא את הקציצה המופלאה הזו, פתחו הצרפתים בקבוק יין אדום ולמדו איך לשלב את האיכות והידע הצרפתי המסורתי
מהבראסרי הצרפתי ברחובות פריז הישר לקולינריה המקומית בישראל. הכירו את מותג המבורגר "BIG YVES" המביא וריאציות שונות וייחודיות להמבורגר הצרפתי, המעודן, בטעמים עשירים ותוספות מושחתות. עד היום שמענו על קציצת ההמבורגר האמריקאי והגרמני. זה הזמן להכיר את הצרפתי שעשוי ממספר סוגי בשרים איכותיים בטחינה גסה, ללא תוספת מלבד שומן טבעי באחוזים גבוהים הנותנים לו מרקם בשרני ועסיסי. ההמבורגר החדש שהולך לשנות את כל מה שהכרתם עד היום!
עם הנאה, טעם ואסתטיקה מדויקת. הם חשבו היטב על הכבוד הראוי לחומרי הגלם החי והצומח סביבם, ולקחו אותנו למסע של חושים ללב הקולינריה הצרפתית. עבורם זה מזמן לא "fast food" במובן הנדוש של המילה. הבשר הטרי שנטחן יום יום וטעמו העמוק והטבעי, השומן , כן השומן המופלא בתוך תערובת בשרים שונים מונחים בסבלנות בטמפ' המדויקת, לעשייה וצריבה מדויקת עד שהכול נמס פנימה, נשאר עסיסי וטבעי ביחד עם לחמנייה רכה, שיודעת לספוג גם את עסיס הבשר והרטבים – תוצרת בית – ממש מתוך ספרי הבישול הצרפתי הסודי שלנו. כל אלה יחד מרכיבים לכם בדיוק את