Description: 畑とつながったレストラン「レストランビオス」。昔から農時歴として親しまれた24節気をもとに、季節の野菜を主役としたメニューをお楽しみいただけます。
レストラン (2445) 静岡県 (1729) 富士山 (464) 食材 (318) 有機栽培 (208) 有機野菜 (187) コース料理 (87) 旬の野菜 (18) 農薬不使用 (18) 季節の野菜 (7)
畑からの採りたての野菜と地元のストーリーのある食材。 それらをクラシックとモダンを織り交ぜたフランス料理の手法で表現します。 ここにしかない、ここでしかできない非日常があなたをお待ちしています。
We have a story, ”Satoyama Gastronomy”. Bio-s commits itself to creating modern French cuisine. Enjoy our seasonal menu with taste of terroir.
Kazuhiro Matsuki