Description: Biohof Holzschuh - wir sind ein Familienbetrieb aus Platt im Weinviertel. Wir produzieren Grüner Veltliner, Weissburgunder, Welschriesling, Scheurebe, Silberweißer, Rosé, Roter Traminer, Riesling, Gelber Muskateller, Sauvignon blanc, Blauer Portugieser, Blauburgunder, Roesler, Chardonnay, Zweigelt, Traubensaft und Kürbiskernöl.
Der Verzicht auf Mineraldünger, Unkrautvernichtungsmittel und systemische Pflanzenschutzmittel bringt viele Nützlinge zurück in die Rieden.
Seit 2009 bauen wir ausschließlich nach den strengen Richtlinien des organisch biologischen Weinbaues an.
Mit Liebe und Hingabe pflegen wir in unseren Weingärten eine große Sortenvielfalt.