Naturscouts – Leinetal
Description: Erzeugung von Gemüse / Bioladen / Wochenmarkt / Brot / Lieferservice / Weiderinder als Mutterkuhherde / Legehenne / Zweinutzungshähnchen
bio (5224) regional (2022) hofladen (746) gemüse (703) abo (304) bioladen (188) einbeck (96) grüne kiste (58) gemüsekiste (34) gutes aus der region (1)
Lindenhof - Biolandbetrieb und Naturkostladen Der Anbau von Lebensmitteln bedeutet für uns gelebten und praktizierten Umwelt- und Gewässerschutz. Wir praktizieren ehrliche und bodenständige „Bioland-Landwirtschaft“ für frische Produkte aus Ihrer Nähe.
Detlef Heise ist ein seit 1990 durch Bioland e.V. zertifizierter Landwirt. Gemeinsam mit seiner Ehefrau Cornelia und einigen Mitarbeiter*innen bewirtschaftet er den kleinen Mischbetrieb in Amelsen.
„Der Fokus unserer Arbeit liegt auf der eigenen Erzeugung frischer und biologischer Lebensmittel“, erklärt Heise. Das funktioniert mit Hilfe der Kreislaufwirtschaft. Das bedeutet: Dauergrünland wird mit Mutterkühen beweidet und ihr Dung dient als Grundlage für den natürlichen Ackerbau in Verbindung mit Klee als Stickstoffeintrag zum Humusaufbau für ein aktives Bodenleben.
Naturscouts – Leinetal