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Description: Unsere Top-Mischung mit Bohnen aus Kolumbien, Tansania und Äthiopien.

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Erstklassige Kaffeebohnen, ausschliesslich Bio und dank dem Slow Roasting Process © besonders säurearm.

Der Begriff „Bio“ ist für uns eine Herzensangelegenheit. Uns ist es wichtig, dass unsere Rohstoffe, also die Kaffeebohnen, nach Biorichtlinien hergestellt werden. Darunter ist zu verstehen, dass der Anbau im Einklang mit der Natur steht. Sprich, es soll weder Lebensraum für Tiere gefährdet, noch die Nährstoffe des Bodens vollends ausgeschöpft werden. Entsprechend kommen keine Pestizide oder andere chemische Düngemittel beim Anbau unseres Kaffees zum Einsatz. Dies schliesst ebenfalls den Einsatz von Glyphosa

Wie Gold, Silber oder Platin wird auch Kaffee an der Börse gehandelt. Der Börsenkurs durchlebt schon seit Jahren ein tief, weshalb Kaffee zu preiswert gehandelt wird. Dies führt zu Existenzsorgen bei kleineren Kaffeeanbauern. Deshalb wird ein Grossteil unseres Kaffees nach „Fairtrade“ Richtlinien angebaut. Diese garantieren einen geregelten Mindestpreis (aktuell ca. 50% höher als der Börsenwert). Zudem werden mit Fairtradeprämien verschiedene Projekte, wie der Bau von Schulen oder Spitälern finanziert- Uns

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