Description: Natürlich Hof Schwienhorst: Seit 2015 haben wir unseren Bauernhof auf ökologische Landwirtschaft umgestellt. Dorothee und Georg Schwienhorst
“…denn schon von Kindesbeinen befasst ich mich mit Schweinen“, das Zitat aus der Operette von Johann Strauss passt zu uns. Wir sind beide auf einem Bauernhof mit Schweinehaltung aufgewachsen. Schon immer gehören die Natur und die Pflege der Tiere zu unserem Leben. 1998 übernahm Georg den Hof von seinen Eltern Karl und Irmgard Schwienhorst. Der Hof wurde seit 1664 von Generation zu Generation innerhalb der Familie weitergegeben. Unter den Leitungen unserer Vorfahren wurde der Betrieb nach typisch bäuerlichen
In unserem konventionellen Betrieb haben wir keine Zukunft mehr gesehen. Also haben wir 2015 unseren Bauernhof auf ökologische Landwirtschaft umgestellt und uns dem Naturland-Verband angeschlossen. Von nun an gab es nur noch halb so viele Sauen. Alle Ställe wurden umgebaut, mehr Platz für die Tiere und Ausläufe geschaffen. Zudem bekamen die Schweine tierische Verstärkung von den Hühnern. Zu den üblichen Tierfutterpflanzen kamen die Spezialkulturen hinzu. 2018 haben wir zum ersten Mal Leinsaat angebaut. In a
Wir treffen viele interessante Menschen, die uns die Anstöße geben, andere Wege zu gehen und neue Kulturen zu entdecken. Ein solcher neuer Anbau ist der Hanf, ein echtes Superfood für Körper und Seele. Wir bauen Hirse und Buchweizen an, aber auch Quinoa, Sonnenblumen, Kürbisse, Kartoffeln sowie Teekräuter wie Minze, Melisse, Lavendel und Brennnesseln. In der Landwirtschaft leben wir in und mit der Natur. Es macht so viel Freude, seinen Bauernhof nach seinen eigenen Vorstellungen zu bewirtschaften. Neues zu