Le blog d'Olif
Vins Libres - Ma passion des vins naturels
Description: Découvrez sur le blog vin, un grand nombre de dégustations commentées. Vins bios, vins natures, vins d auteurs, vins décalés. Le blog vin : un lieu d échange entre épicuriens
Quelle bouteille !! Les mots manquent pour lancer cette conclusion... D'abord le nez : envoutant, limite perturbant tellement les effluves se jettent du verre ! Arômes complexes, légère note d'évolution. Je n'arrive pas à me…
Ouvert pour les fêtes de fin d'année sur des saint jacques en nage de champignons et citron confit, ce Domaine de la Bongran - Cuvée EJ Thevenet 2005 a dévoilé un subtil équilibre. Place à…
David Toutain fait partie depuis longtemps de ma ToDo List culinaire. Je profite d'une magnifique journée à Paris (Musée du Quai Branly et Concert d'Arcade Fire...) pour tester son nouveau restaurant dans le 7ème. Totalement…
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