Description: Saucisse de molène fumée aux algues, fabriquée artisanalement. La saucisse de molène ont fait notre renommée ainsi que la Langouille.
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Saucisse de molène fumée au Goémon, selon la tradition Molénaise, emballées sous vide par 2, environ 350 gr. A cuire 20 minutes à l'eau frémissante ou au barbecue.
La Langouille (X1) 300 Gr Fabrication de l'Authentique andouille de langues: La langouille, fabrication de l'authentique andouille de langue de porc fumée préparation saumurée conditionnée dans du boyau naturel de boeuf, fumée au bois de hêtre et algues Cuite dans un bouillon DLC : 30 jours. A conserver entre 0 et +4°C