Description: Boucherie et service traiteur des Franches-Montagnes, au Noirmont dans le Jura. Viande de boeuf, porc, agneau chasse, les meilleurs morceaux, pour vos recettes.
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Notre viande provient de petites exploitations locales, sélectionnées pour leurs qualités et pour le respect que les producteurs portent aux animaux.
Notre viande de bœuf provient d’animaux de la race blonde d'Aquitaine élevés dans le Jura et le Jura bernois. Pauvre en graisse, tendre et adaptée à la cuisson rapide, fine et savoureuse.