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Description: Sito dedicato ai brigidini, specialit? tipiche di Lamporecchio, in provincia di Pistoia, con informazioni sulla storia e le ricetta per preparare i brigidini.
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Sono dei biscotti che troviamo con facilit? in tutte le fiere e le sagre della Toscana, dove troviamo gli ambulanti che preparano sul momento i brigidini, attraverso l'apposita macchina.
Queste cialde sottilissime, leggermente arricciate, e particolarmente gustose sono oggi conosciute ovunque, e sono solo i Brigidini di Lamporecchio.
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