Description: Wein spielend leicht dekantieren und von unerwünschtem Weinstein und Bodensatz befreien. Mehr Details erfahren.
Mit dem Centellino Weinausgiesser dekantieren Sie Ihren Wein spielend leicht: Durch das Einfüllen in den gewölbten Glasbehälter trennen Sie Ihren Wein von unerwünschtem Weinstein und Bodensatz, während der Wein gleichzeitig optimal belüftet wird – für unschlagbaren Genuss.
Beim Dekantieren wird gereifter Wein vor dem Einschenken sorgfältig in eine Karaffe umgefüllt. Durch das vorsichtige Umfüllen wird der Wein von seinem Bodensatz getrennt. Dieser hat oft einen bitteren Geschmack und sollte deshalb nicht ins Glas gelangen. Zudem kommt der Wein durch das Dekantieren mit Sauerstoff in Berührung und gewinnt so an Aromatik.
Für das Dekantieren des Weins benötigen Sie im Normalfall eine hohe Karaffe. Damit der Wein nicht zu stark mit Sauerstoff in Berührung kommt, ist eine hohe und schlanke Form dieses Behälters wichtig. Mit dem Centellino sparen Sie sich diesen Schritt: Der Wein wird direkt in den integrierten Glasbehälter gefüllt, wo er von seinem Depot getrennt und gleichzeitig belüftet wird.