Description: Champagne Pierre Domi, propriétaire récoltants manipulants depuis 4 générations à Grauves, Premier Cru de la Côte des Blancs.
Après maintes générations de vignerons, c’est en 1947 que nos grands-parents se lancèrent dans l’aventure de la manipulation, afin de donner naissance à leur propre marque de champagne.
À quelques encablures de la capitale du champagne, nos 25 parcelles de vignes sont parsemées sur 3 crus, à la fois voisins et différents : Grauves, premier cru de la côte des blancs, berceau de notre exploitation, puis Mancy et Monthelon, dans les coteaux sud d'Epernay.
Notre maison est labelllisée HVE depuis 2021