Le vin est la réponse de la Terre au soleil. Margaret FULLER
Si le vin disparaissait de la production humaine, il se ferait dans la santé et dans l’intelligence un vide, une absence plus affreuse que tous les excès dont on le rend coupable. Charles BAUDELAIRE
Quand je décoiffe un flacon, le liège qui pète me fait entendre un plus beau son que tambours et trompettes. Racine