Description: Situé au village de Lavatoggio, à deux pas de Cateri, la ferme auberge Chez Edgard est tout bonnement fabuleuse ! Vous n'aurez qu'à choisir le plat, Edgard se charge du reste ! Soupe corse succulente, quiche au brocciu, veau sauce figue et pruneau mais aussi des grillades, le veau à la broche, le fromage accompagné de sa confiture de figues et gâteau de châtaigne pour finir.
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Découvrez l'authenticité d'un restaurant à la ferme, dégustez les produits du terroir et les spécialités régionales issus de productions de la ferme. Exploitation bovine située en Balagne, la ferme auberge Chez Edgard est aménagée dans une bâtisse ancienne avec un moulin à huile, à 300m d'altitude, au village.
Situation : à 16 km au Nord-Ouest de Calvi, à 15km d'Ile-Rousse sur la RD 71
Productions de la ferme : élevage bovin, maraichage (pour la ferme auberge)