Passez la porte de la chocolaterie... Vous serez agréablement surpris par l'odeur qui vous enveloppe et vous fait entrer dans le monde merveilleux du chocolat. Une visite guidée vous fera évoluer depuis le cacaoyer jusqu'aux succulents bouchons de chocolat que nous fabriquerons devant vous. Qu'elles soient fourrées à la liqueur de marc de champagne ou au ratafia, ces douceurs typiquement champenoises vous seront proposées en vente sur place. Ma définition du chocolat ? « Gourmand et Vivant » !
Jeune Talent du Tourisme 2013
Nos douceurs chocolatées sont entièrement réalisées par nos soins dans notre laboratoire ouvert au magasin. Le chocolat est à l'origine une graine qui après de multiples voyages et transformations, deviendra fève, poudre et beurre de cacao puis chocolat, pour finir friandise. Le chocolat, notre matière première, nous la choisirons après dégustation et test de fabrication pour obtenir un résultat de qualité, tout ceci nous permettra de fabriquer nos différents produits aux parfums savoureux. C'est avec pl