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Sagamité Watso
Description: Découvrez les traditions et la cuisine des Premiers Peuples avec le chef Chuck Hughes
Lundis à 21h30
Le chef Chuck Hughes poursuit sa quête culinaire chez les Premiers Peuples en visitant différentes communautés autochtones du Québec, de la Saskatchewan en passant par l’Ontario. Avec des recettes traditionnelles et des techniques ancestrales de chasse et de pêche, les communautés visitées en mettent plein la vue et les papilles.
Chuck Hughes est chef exécutif et copropriétaire du Garde Manger, un restaurant incontournable à Montréal. Il a été à la barre d’émissions télévisuelles à succès, telles que Chuck’s Day Off, Chuck’s Week Off, Chuck’s Eat the Street, À couteaux tirés, Le monde selon Chuck et Chuck & Danny’s Road Trip et plus récemment Bienvenue chez Chuck. Il a également à son actif deux best-sellers de cuisine, « Garde Manger » et « Chuck’s Day Off » en plus d’offrir une gamme de produits alimentaires et d'accessoires de cu
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