Description: Cocina en altura nace del amor por la cocina, el fuego, leños, brazas, el calor, el frío, el viento. Siempre bajo la premisa de innovar en la cocina al aire libre.
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Cocina en altura nace del amor por la cocina al aire libre, los fuegos, leños, brazas, el calor, el frío, el viento, y la infinita dedicación a controlarlos y direccionarlos. Por eso, cada vez que cocinamos, cada una de las veces que lo hacemos, dada las diferentes condiciones, tenemos que tomar decisiones y como es de esperar, aprendemos algo. Es una pasión que tenemos arraigada quienes formamos parte de esto, y siempre bajo la premisa de innovar en la cocina al aire libre, re-utilizar o utilizar por prime
Cuisine Lover
Fire Lover