Lang, lang ist’s her, dass ich mich das letzte Mal gemeldet habe. So richtig lang. Beinahe ein Jahr. Dafür gibt es verschiedene Gründe, aber um es kurz zu machen: das Leben 1.0 hatte eine Reihe von Veränderungen für mich auf dem Plan und vieles, was mich Zeit gekostet hat und so und ich hätte mich zwar irgendwie zwingen können nebenher zu bloggen, aber es soll ja auch Spaß machen, schließlich ist es ein liebes Hobby und soll nichts sein, was mich stresst. Und deswegen habe ich dann doch einfach diese Blogpa
Zutaten Schokokuss-Creme 1 Schachtel weiße Schokoküsse (es gibt da so welche mit Kokos) 500g Sahnequark ODER 500g Magerquark und 100ml geschlagene Schlagsahne Etwas Zitronensaft Evtl. Kokosraspeln
Zubereitet ist die Dessertcreme richtig einfach, man entwaffelt die Schokoküsse und rührt dann alles zusammen. Dabei empfiehlt es sich mit dem Zitronensaft vorsichtig zu sein, es soll ja schließlich nicht zu flüssig werden. Das ist mir leider passiert, wobei das auch daran lag, weil ich noch etwas Joghurt in die Creme gerührt habe, was zwar geschmacklich auch gut passt, aber das ganze eben letztlich etwas flüssig werden lässt. Also nicht tun. Man kann die Creme logischerweise auch mit normalen Schokoküssen