Description: Un sito dedicato alla conserva in versione dolce e salata, dalla preparazione della classica passata di pomodoro alle conserve pi? originali
Prodotti Locali : Il portale dedicato ai prodotti locali, una scelta cons... vai Prodotti Agroalimentari : I prodotti agroalimentari, i piatti tipici, gli aliment... vai Marmelade : Il portale dedicato alla marmellata con informazioni re... vai La Conserva La Conserva di Pomodoro Le conserve sono un'invenzione geniale, come in molti altri casi frutto della tradizione contadina e della saggezza di un'epoca passata nella quale era indispensabile trovare soluzioni per garantire una lunga durata alla frutta e a
Il profumo dei pomodori rossi maturati al sole ci inebria aprendo un barattolo di passata di buona qualit? e lo stesso vale per le conserve preparate con altri ortaggi o con frutta, acquistate al supermercato oppure preparate a casa.?
Per molti la preparazione della conserva ? un appuntamento che si ripete puntuale ogni anno, nel rispetto di rituali antichi arricchiti dai segreti tramandati dalle nonne e con qualche innovazione da sperimentare per creare un'originale passata.