Description: Au coeur du Val de Loire, le Conservatoire de la Tomate abrite une collection de plus de 700 variétés de tomates de toutes les formes/tailles/couleurs.
L e conservatoire de la tomate est d’abord un lieu de beauté et d’émerveillement. En franchissant les grilles du potager, les visiteurs pénètrent dans un jardin d’Eden dédié à la diversité et à la prodigalité de la nature. De carré en carré, ils se laissent surprendre par l’harmonie des plantations et ils ne peuvent s’empêcher de s’exclamer devant les centaines de variétés de tomate de toutes les couleurs et toutes les formes…
C’est aussi un lieu de « conservation » et de mise en valeur d’un patrimoine méconnu. Un travail de recherche et de rassemblement de collections variétales a abouti à la culture de plus de 700 variétés de tomates anciennes.
Labélisée « Conservatoire agréé » par le CCVS depuis 1998, la collection représente un véritable engagement à préserver ces trésors de la nature et à les faire connaître.
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