Description: Toute la cuisine italienne, à travers ses recettes ( Pates, Bruschetta, Risotto, Pizza etc.).
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Impossible de parler de cuisine italienne sans plonger dans l'univers des pâtes.
Macaronis, spaghettis, raviolis... à la bolognaise, carbonara, farcies... De toute les formes, à toutes les sauces et pour toutes les envies, les pâtes se déclinent à l'infini.
Aliment de base en Italie, les pâtes alimentaires sont devenues, avec la pizza, l'emblème de la gastronomie italienne. Une spécialité qui a traversé mers et terres...