Description: Cukiernia Poznań Piekarnia Koperski w Poznaniu to 25 lat tradycji najwyższej jakości wyrobów cukierniczych. W naszej ofercie znajdą Państwo torty, torty
torty (109) ciasta (96) cukiernia (79) cukiernia poznań (2) piekarnia poznań (2) cukiernia w poznaniu (1) piekarnia w poznaniu (1) fototorty (1) torty ślubne poznań (1)
Od piekarskiego pieca węglowego do nowoczesnej firmy dobrego smaku (1984-2009)
„Zastąpienie życia udawanego, życiem udanym” – zaproponował wicepremier Leszek Balcerowicz po 1 stycznia 1990 r. wprowadzając szeroką reformę gospodarczą. Faktycznie w latach realnego socjalizmu, PRL-u było to życie udawane. Kolejki po chleb, mięso, wędliny, lub w ogóle brak tych artykułów żywnościowych. Większość towarów była zresztą na kartki, a nie za pieniądze, na telefon czekało się bagatela 10-20 lat; tak samo długo na mieszkanie i – przykładowo – jeszcze wyjechać za granicę mogli tylko nieliczni.
W takiej rzeczywistości, żył i Piotr Koperski, a dowodem tego był kolejny absurd tamtych czasów. Dotyczył on zaś poszukiwania – przez przyszłego właściciela znaczącej firmy – pierwszego własnego zakładu. W 1979 r., w ówczesnej poczytnej gazecie: „Expresie Poznańskim” pojawił się artykuł zatytułowany „Kto kupi piekarnię?”. Młody wówczas 25-letni Piotr Koperski, zastępca kierownika cukierni „Zodiak” na os. Przyjaźni – po przeczytaniu artykułu, postanowił działać. Zgłosił się więc do redakcji gazety. Niestety