Description: Delicatesa.ro - retete culinare prezentate pe intelesul tuturor pentru ca bucataria sa devina accesibila oricui, mancarea sa fie facuta rapid si gatitul sa fie o mare placere
gastronomie (4239) mancare (64) bucatarie (62) retete culinare (36) gatit (9) gustos (7) carte de bucate (3) gurmand (1) delicatesa (1) apetisant (1)
Iepurele se tranşează, se presară cu sare. Într-o tigaie se pune untul şi se sotează carnea întorcând-o pe toate părţile până se rumeneşte frumos. Bucăţile se scot pe o farfurie. Ceapa se taie solzişori şi se căleşte în untul în care a fost carnea. Se lasă până ceapa devine moale şi se adaugă apa, vinul alb muştarul,…
Făina împreună cu 100 g de zahăr, praful de copt, scorțișoara, sarea, și coaja rasă de lămâie se amestecă…
Usturoiul se pisează cu sare, apoi se adaugă ulei de măsline și se freacă bine, ca la maioneză. Se adaugă piper…