Description: Ce site est dédié à la valorisation des Jardins des Antilles et aux vertus médicinales et alimentaires des végétaux de la zone caribéenne. le but étant que chacun si il le souhaite puisse approfondir ses connaissances pour créé un écosystème naturel, autonome et adapté a ses besoins.
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L'herbe charpentier est une plante qui tire son nom du métier des hommes qui l'utilisaient le plus communément. En effets lorsqu'un charpentier se blessait au boulot, il appliquait un cataplasme avec les feuilles de la plante. La sève ayant des propriétés aseptisantes et cicatrisantes.
Pour ceux qui ont vécu dans les iles des Antilles, et particulièrement ceux qui y ont passé leur enfances, nous avons tous déguster ces amandes au bord des plages ou a proximité. Oui mais voilà on s'est tous heurté à la difficulté à extraire l'amande de sa coque au point de décourager les moins persévérants.
Cependant il existe bien une solution pour décortiquer sans difficulté ou presque les amandes. Il suffit de procédée comme suit . . . Lire plus