Description: Diet for a Green Planet är ett måltidskoncept för hälsosam mat som jorden kan producera på ett hållbart sätt. Det utgår från en helhetssyn på livsmedelsystemet och kan anpassas till olika geografiska förutsättningar.
Diet for a Green Planet hjälper oss att äta nyttigare och mer miljövänligt. Bättre för oss och bättre för planeten.
Diet for a Green Planet bygger på forskning och erfarenhet från livsmedelsproduktion och måltidsverksamhet.
Diet for a Green Planet utgår från en helhetssyn och kan anpassas till olika verksamheter och geografiska förutsättningar.