Description: 稲作文化から起源を持つと云われるどぶろくを愛し、伝えていく。それが「どぶろくらラヴァーズ」です。「どぶろくを愛でる会」は、日本の古き良き時代に庶民に愛され、そして現代に復活され愛飲される「どぶろく」について、多くの方と情報を交わすプラットフォームです。
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稲作文化から起源を持つと云われる「どぶろく」。 「どぶろくを愛でる会」は、日本の古き良き時代に庶民に愛され、そして現代に復活され愛飲される「どぶろく」について、多くの方と情報を交わすプラットフォームです。 詳しく見る
1986年武蔵大学を卒業。マーケティング企画会社を経て、1991年株式会社酒文化研究所の設立に参加。酒類業界専門のコンサルタントとして活動するほか一般向けのコラムも執筆。