Description: Regional, Saisonal, Vegan/Jegan und Waidgerecht kochen. Wildrezepte auf do you smell what ilkin is cooking.
es (498) bei (164) mir (145) geht (46) worum (12)
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„Kochen ist eine Sprache, durch die man Harmonie, Kreativität, Glück, Schönheit, Poesie, Komplexität, Magie, Humor, Provokation und Kultur ausdrücken kann.“
Vorsichtig zünde ich den Gasherd an. Zwei aufgeschlagene Eier und Butter sind für mich vorbereitet. Ich brate die Spiegeleier langsam und nehme die brutzelnde Pfanne rechtzeitig vom Herd. Das ist meine älteste Erinnerung an eine Küche bzw. an die erste Kochstunde mit meiner Mutter. Sie wollte, dass ich nach der Schule mein Mittagessen zubereiten kann, während sie noch in der Arbeit war. Seitdem ist für mich die Küche der liebste Raum eines Hauses, wo ich mich stundenlang alleine beschäftigen kann, am besten