dry-ager.it - DRY AGER® ITALIA - La cella frigorifero per la maturazione a secco di Manzo, Maiale e Salumi

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Description: La DRY AGER® - per la maturazione a secco a casa o nel settore commerciale. La DRY AGER® è la cella frigo professionale per la maturazione a secco di carni, prosciutti e salumi.

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La prima cella DRY AGER con la tecnologia SmartAging ® integrata.

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Gli armadi per la frollatura, le vetrine Walk-in, le unità di trattamento aria DRY AGER. Qualità Made in Germany. All’esterno un design moderno ed inconfondibile – all’interno una sofisticata tecnologia altamente affidabile. L’artigianato incontra l’alta tecnologia. Frollare carni, pollame, pesce, o stagionare salumi e formaggi non è mai stato così facile grazie alla nuova tecnologia SmartAging®. Da normale cibo a ricercate prelibatezze in un click.

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