Description: 京成立石駅より徒歩3分のそば処「玄庵(げんあん)」。毎日石臼製粉し、挽きたて、打ち立て、茹でたてをお客様にご提供しています。そば教室、そば学校も行なっています。2015年3月、出没!アド街ック天国で紹介されました。
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新そばは、9月北海道旭川、10月南会津、11月常陸太田の契約生産者から 入荷します。当製粉所の蟻巣石石臼で昔のまま、全て手作業による製粉 だからこそ、そば粉の旨味、風味、香、甘味が抽出されます。 どうぞ一度ご賞味ください。
京成立石駅より徒歩5分。店内に入ると江戸古民家造りの店内が広がります。 玄庵製粉で石臼製粉され、挽きたて、打ち立て、茹でたてでお客様にご提供できます。 >>詳細はこちら