Description: Brände, Gins, Obst- & Kräutergeiste und Schnäpse aus alte Obstsorten, traditionellen Heilpflanzen und Inspirationen aus dem Kloster Ebersberg
manufaktur (608) schnapsbrennerei (29) aus bayern (3) eisenberg destillate (2) thomas eisenberg (2) kloster ebersberg (1)
Bist Du über 18 Jahre alt?
Es ist für mich selbst immer wieder ein Wunder, welche Brände, Gins, Obst- & Kräutergeiste und Schnäpse in meiner Destille entstehen, wenn ich alte Obstsorten, traditionelle Heilpflanzen und Inspirationen aus dem Kloster Ebersberg im Rahmen modernster Brennkunst umsetze.
Ich arbeitet mit dem „Institut für Traditionelle Europäische Medizin“ in Wien zusammen, um diese Wurzeln der Brennkunst besser zur verstehen und historische Rezepte für den heutigen Gaumen neuzuinterpretieren.