Cal Rovira embotits de proximitat, artesans sense al·lèrgens
Casa agroturisme rural berguedà la Rovira - larovira
Cal Rovira embotits de proximitat, artesans sense al·lèrgens
Restaurant Els Casals
Description: Els Casals és molt més que un restaurant, un hotel o una granja, és el projecte de vida dels germans Rovira. Situat al municipi de Sagàs, a la comarca del Berguedà. Un restaurant tranquil i agrable
estrella michelin (11) hotel els casals booking (2) sagas restaurant (2) sagas bergueda (2) oriol rovira cuiner (2) oriol rovira els casals (2) oriol rovira (2) hotel els casals (2)
restaurant regala els casals hotel reserves i horaris contacte treballa amb nosaltres botiga Select Page LLIGAT ALS ORÍGENS RESTAURANT A Els Casals oferim una cuina de terrer, en què la gran majoria dels productes són de la mateixa finca o d’explotacions properes: la verdura i les hortalisses, els ous, la llet i derivats, l’aviram, el porc, els bolets, la tòfona… Això fa que sigui una cuina molt marcada per la temporalitat del producte, que tractem sempre amb el màxim respecte perquè se’n puguin apreciar to
PETIT MENÚ Es tracta d’un menú degustació que inclou una selecció del bo i millor, del que ens acaba d’arribar, tant si és d’aquí com d’allà. El món és molt gran, per això apostem per treure profit de tot allò que ens ofereix, amb l’objectiu de gaudir-ne al màxim. Inclou dos aperitius, quatre plats i dues postres. 83 € per persona 125 € amb vins 10% d'I.V.A. inclòs
LA TERRA​ La Terra és un menú degustació per apreciar les petites coses de la nostra quotidianitat, des de les més volàtils fins a les més pesants. Tots els productes són de producció pròpia o de productors i recol·lectors de la zona. Per això diem que, a l’hora de preparar-lo, mirem per la finestra amb l’objectiu de fer un destil·lat cada dia més proper. Inclou tres aperitius, set plats i dues postres. 98 € per persona 161 € amb vins 10% d'I.V.A. inclòs
Cal Rovira embotits de proximitat, artesans sense al·lèrgens
Casa agroturisme rural berguedà la Rovira - larovira
Cal Rovira embotits de proximitat, artesans sense al·lèrgens
Restaurant Els Casals