Description: 道内の生産者・事業者向けにネットワーク活用などの講習を行う「フード塾」。その修了生などが北海道の絶品づくりのために集まった会員組織がE-ZO（イーゾ）です。
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北海道で、ココにしかない「絶品」を生み出そうと頑張っている会員組織です。
北海道「フード塾」修了生が集い、「フード塾で培ったネットワークを生かし、北海道の絶品を作ろう」という信念のもと、自主的に情報共有や勉強会を開催。知識や技術力をともに高めあい、魅力発信の場づくりをしていく会員組織が「Ｅ－ＺＯ（イーゾ）」です。
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