Description: 藤本酒造株式会社－甲賀の美酒「神開」、神のお告げにより出来た清酒。 当蔵は滋賀県と三重県との県境に位置し、甲賀忍者の里として知られる甲賀市にあります。「地の恵み」を大切に、滋賀県産米を使用しています。
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神が開きし清冽水の蔵
重厚な山廃仕込と淡麗な吟醸造りという異質なものの調和を目指す。
槽口から流れ出る清酒を、ろ過も加熱も一切せず、そのままびん詰めしました。