Description: Consultoría sector panadero, pastelero y heladero. Le ofrecemos nuestros servicios para generarle un valor añadido a sus productos. Global Bakery, Pastry and Ice Cream consulting
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Asesoramos a una larga lista de empresas y compañías multinacionales y nacionales, líderes en sus respectivos sectores y mercados, proporcionándoles un valor añadido desde su implementación como empresa y compañía hasta la manufacturación del producto final. Estamos pendientes de los continuos cambios en las normativas legales vigentes, de los diferentes sectores y en sus respectivos marcos legislativos.
Disponemos de una planta piloto, con los instrumentos necesarios para cubrir el test y la analítica de harinas, masas, levaduras y los food-ingredients de los procesos productivos y rectificación de posibles anomalías. Junto a nuestro laboratorio, preparado para analizar un extenso abanico de marcadores comunes como bacterias, hongos y moho.