Au cœur d’un des pôles nature de la ville de Saint-Raymond, dans la région de Portneuf, se trouve la Forêt nourricière de Saint-Raymond. Ce terrain d’environ 1.5 hectare a été valorisé par la création d’un nouvel écosystème, soit un aménagement comestible pensé pour nourrir le sol, la faune et l’homme. En ces lieux, le marcheur-cueilleur est bienvenu et peut se régaler gratuitement!
On doit à Valérie Marion l’idée de créer une forêt nourricière à Saint-Raymond. En compagnie d’autres citoyens bénévoles, c’est en 2015 qu’elle a fait les premières plantations sur un terrain appartenant à la Ville qui servait autrefois de dépôt sec. Abandonnée depuis plusieurs années, une friche jonchée de saules s’y était installée. Aujourd’hui, après plusieurs coups de pic, de pioche et de pelle, près de 120 variétés de vivaces comestibles, d’arbustes et d’arbres fruitiers poussent dans ce magnifique par
Des jardins communautaires et une serre prennent aussi place sur le site. Les lots de jardins sont loués à des jardiniers et leurs sont réservés (cueillette interdite). La serre est utilisée par plusieurs personnes ou organismes. Nos ressources offrent aussi des conférences, visites et ateliers.