fourchetteverte.ch - Fourchette verte | Le label de l'alimentation équilibrée

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Description: Fourchette verte est un label santé décerné aux restaurants qui proposent un plat du jour équilibré en respectant les critères de la pyramide alimentaire suisse.

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Photo: Mme Susanne Schaffner, Présidente de la Fédération Fourchette verte Suisse et Conseillère d'Etat (SO).

La Fédération Fourchette verte Suisse est une association au sens de l'article 60 et ss. du CCS.  Elle regroupe les sections cantonales de Fourchette verte dans tous les cantons romands, le Tessin et plusieurs cantons Suisse alémaniques.

Les buts de Fourchette verte Suisse s'inscrivent  dans la stratégie de la "Santé pour tous" (Santé 21) de l’OMS.

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