Description: Informationen zu Stevia rebaudiana, natürlich süssen ohne Kalorien und Zucker
stevia (159) süssen (6) steviosid (3) reb-a (3) steviolglykoside (2) süssstoff steviolglycoside rebaudiosid
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07.07.2017 Eine aktuelle Pressemitteilung der Uni-Hohenheim sorgt für chronisches Kopfschütteln. Man kann den Inhalt der Pressemeldung kurz in drei Punkte zusammenfassen: 1) Die EU-Kommission genehmigt eine Anwendung für Blätter der Stevia rebaudiana als Lebensmittelzutat. 2) Mit dieser Genehmigung sei nicht eindeutig definiert, was denn nun genau erlaubt ist. 3) Nun könnte Blattmaterial der Stevia von genetisch veränderten Pflanzen aus Lateinamerika und China den Europäischen Markt erreichen und ein Risiko
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